কুকুরের মাংস চেনার উপায় নিয়ে আজকে আমরা বিস্তারিতভাবে এখানে আলোচনা করব। এটি একটি সময় উপযোগী মূল্যবান একটি পোষ্ট। সম্প্রতি সময়ে বাংলাদেশে ঘটে যাওয়া ভাইরাল একটি ঘটনা কুকুরের মাংস নিয়ে। সুলতান ডাইন নামে একটি হোটেলে বিরিয়ানির সঙ্গে কুকুরের মাংস মেশানো হয়েছে বলে সাধারণ মানুষ ধারণা করছিল।
তাই এই বিষয়টি নিয়ে অনেকের মধ্যেই অনেক ধরনের প্রশ্ন জেগেছে। কুকুরের মাংস কিভাবে চিনবেন এবং কিভাবে বুঝবেন এটি কুকুরের মাংস বা বিড়ালের মাংস।কেননা মুসলমান সমাজে কুকুরের মাংস একেবারে খাওয়া হারাম। তাই এই বিষয়টি চেনার জন্য আপনাদেরকে কয়েকটি বিষয় জেনে রাখতে হবে।
কুকুর একটি হারাম প্রাণী ইসলামে কুকুর একেবারে সম্পূর্ণভাবে খাওয়া নিষেধ। বিগত কয়েক বছর থেকে বিভিন্ন হোটেলে রেস্তোরাঁয় নানা ধরনের এরকম কার্যকলাপ ধরা পড়েছে। তাই সম্পত্তি এই ঘটনা নিয়ে অনেকের মধ্যেই কুকুরের মাংস চেনার বিষয়টি জানার আগ্রহ জেগেছে। তাই আজকে আমরা এই বিষয়টি আপনাদেরকে জানাবো।
কুকুরের মাংস চেনার উপায়
কুকুরের মাংস চেনার উপায় হলো দুই আঙ্গুল দিয়ে মাংসর পিস দুই ভাগ করার চেষ্টা করুন যদি দেখেন খুব সহজেই মাংস আলাদা হয়ে যাচ্ছে ওই মাংসে ভেজাল আছে। গরু বা খাসির মাংসের মত কুকুরের মাংস কোন আশ নেই। যদি খুব সহজেই মাংসের টুকরা আলাদা হয়ে যায় তাহলে ধরে নেবেন আপনি কুকুরের মাংস খাচ্ছেন।
কুকুরের মাংসে কোন ধরনের আঁশ থাকে না। সরাসরি মাংস যদি দুই ভাগ হয়ে যায় এবং মাংস একেবারেই হাতে নেওয়ার পরে গলে যাচ্ছে তাহলে বুঝে নিবেন এই মাসে কোন ধরনের ভেজাল রয়েছে। কুকুরের মাংস রান্না করলে হালকা টক টাইপের হবে। যদিও বা বিরানিতে এগুলান মিশালে বেশি মসলা দেওয়ার কারণে বোঝা মুশকিল হয়ে যায়।
এক নজরে কুকুরের মাংস চেনার উপায়
- মাংসের টুকরা সহজে আলাদা হয়ে যায়
- কুকুরের মাংস রান্নার পরে টক হয়ে যায়
- মাংস কোন ধরনের আঁশযুক্ত অংশ থাকে না
- মাংস সহজেই দুই ভাগ করে ফেলা যায়
- মাংস হাতে নেওয়ার পরে সহজেই গলে যায়
- কুকুরের মাংস রান্নার পরে একেবারে গলে যায়
যদি এমন কোন লক্ষণ গুলো দেখে থাকেন তাহলে ওই মাংস খাওয়া থেকে বিরত থাকবেন। কেননা বর্তমান সময়ে অধিক পরিমাণ মসলা ব্যবহার করার কারণেও কিন্তু মাংসের স্বাদ ভিন্ন রকম আসতে পারে তবে সবগুলো যে একই রকম ভাবে তা কিন্তু নয়।
রবিতে ২ জিবি ইন্টারনেট মাত্র ৯ টাকায়
তবে উপরোক্ত বিষয়গুলো যদি অতিমাত্রায় দেখে থাকেন তাহলে ধরে নিতে হবে মাংসে কোন ধরনের ভেজাল রয়েছে। যদি দেখেন বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই মাংসর বিষয়গুলো এমন হয় তাহলে কিন্তু ওই মাংসের কোন ধরনের সমস্যা থাকতেই পারে।
কুকুরের মাংস খেলে কি হয়
কুকুরের মাংস খেলে জলাতংক হওয়ার সম্ভাবনা অতিমাত্রায় থাকে। মানুষ যদি কুকুরের মাংস খায় তাহলে লেপ্টোপিরোসিসের মত মারাত্মক রোগ ছড়াতে পারে। ভিয়েতনামে এ রোগের সংখ্যা বাড়ার কারণ হলো তারা বেশি মাত্রায় কুকুরের মাংস খেয়ে থাকে তাই সাধারণ জনগণদের মধ্যে এ রোগের মাত্রা বেশি দেখা যায়।
ইসলামে কুকুরের মাংস খাওয়া এবং কুকুর পালন সম্পূর্ণরূপে হারাম। এমনকি কুকুরের শরীরে যদি মানুষের শরীর লেগে যায় তাহলে সেই স্থানে ভালোমতো ধুয়ে ফেলতে হবে অথবা রুমের মধ্যেও যদি কুকুর প্রবেশ করে তাহলে রুম ভালো মতো পরিষ্কার করে ধুয়ে ফেলতে হবে।
সবথেকে সিঙ্গাপুরের স্বর্ণের দাম কম কেন
হাদিসে আছে যেই ঘরে কুকুর বসবাস করে সেই ঘরে ফেরেস্তা প্রবেশ করে না। তাই রহমতের ফেরেশতা প্রবেশ করার জন্য অবশ্যই ঘর থেকে কুকুর দূরে রাখতে হবে তা না হলে সেই ঘরে রহমতের ফেরেশতা প্রবেশ করবে না।
স্বপ্নে কুকুরের মাংস খেতে দেখলে কি হয়
যদি কোন ব্যক্তি স্বপ্নে কুকুরের মাংস খেয়ে থাকে তাহলে তৎক্ষণিকভাবে ওঠে কুলি করে ফেলতে হবে এবং আউযুবিল্লা তিনবার পড়ে আবার শুয়ে পড়তে হবে এক্ষেত্রে পুনরায় ডান কাঁধে শুতে হবে। স্বপ্ন সম্পূর্ণটা মানুষের নিয়ন্ত্রণের বাইরে। স্বপ্ন সাধারণত শয়তানের আছো আশা থেকে আসে আবার আল্লাহর পক্ষ থেকেও ঘুমের ঘোরে স্বপ্ন আসে।
তাই স্বপ্নে যদি এমন কিছু খেয়ে ফেলেন তাহলে অবশ্যই আউজুবিল্লাহসহ বিসমিল্লাহ পড়ে পুনরায় ডান কাঁধে শুয়ে পড়তে হবে। এবং বাম দিকে তিনবার থুথু ফেলতে হবে। এভাবে যদি আপনি ঘুমের ঘরে কুকুরের মাংস খাওয়ার স্বপ্ন দেখেন তাহলে এই বিষয়গুলো করতে হবে।
সুলতান ডাইনে কুকুরের মাংস
সম্পত্তি সময়ে সুলতান ডাইনে বিরিয়ানির মধ্যে কুকুরের মাংস পাওয়া গেছে বলে একটি খবর প্রকাশ পেয়েছে। এই বিষয়টি নিয়ে বর্তমানে সামাজিক যোগাযোগে ব্যাপকভাবে আলোড়ন সৃষ্টি করেছে। সুলতান ডাইন হল বাংলাদেশের অন্যতম বড় একটু রেস্টুরেন্ট। এখানে প্রতিদিন প্রায় ৫ হাজারের মতো বিভিন্ন শাখাতে মানুষ খাবার খেয়ে থাকে।
সেটির কারণে মূলত বিষয়টি এত ভাইরাল হয়েছে। এ বিষয়টি নিয়ে বর্তমানে কুকুরকে নিয়ে অনেক ট্রল করছে এবং সুলতান ডাইন কেউ নানারকম বিপদের শিকার হতে হচ্ছে। সম্পত্তি দেখা যাচ্ছে যে সুলতান ডাইনে বিক্রি কম হয়ে গেছে। এবং তাদের ব্যবসাতে লস হওয়ার সম্ভাবনা বেশি দেখা যাচ্ছে।
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন